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「 牛乳 」 一覧

パン教室 その3 豆乳チーズクリームパン

こんにちは! パン教室に行って来ました。 今回のメニューは豆乳チーズクリームパン。 生地の水分の50%を豆乳にしたレシピ。 フィリングはクリームチーズがたっぷり入ったカスタードクリーム。 「クリームが …

白パンにしても、こんがりパンにしてもどちらも美味しい練乳ちぎりパン

こんにちは! 定番の練乳パンをスクエア型に入れて、ちぎりパンを焼きました。 牛乳でこねて、糖分は練乳のみなのでミルク感の濃いパンが焼きあがります。 牛乳でこねたパンはしっとりしてふんわり食べやすいので …

牛乳の香りが濃いミルクブレッド

こんにちは! 普段、牛乳を飲むことはほとんどありませんがパンを焼くためとコーヒーを飲むときのために1lサイズを買っています。 今回は牛乳で捏ねたミルクブレッドを焼きました。 牛乳で捏ねるとふんわり柔ら …

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11歳には見えないチワワのサーブの事や日常の些細な事をツイートしています。

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