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「 甘い 」 一覧

プチプチ食感が楽しいフィグノア

こんにちは! 久しぶりにドライ無花果を使ったパンを焼きました。 ドライフルーツを巻き込んだハードパンは大抵へんてこな焼き上がり。 どうしても、ドライフルーツの重みで生地が膨らまないのだ。 でも、ドライ …

中種法で釜伸びするハニーブレッド

こんにちは! 以前にも投稿したはちみつ食パンを今回は中種法で焼きました。 糖分の多い生地は次の日に固くなりやすいので、中種法がお薦め。 ストレート法よりボリュームが出てふんわり柔らかく焼けます。 *ハ …

美味しい秋の味覚第二弾 黒ごまおさつパン

こんにちは! 美味しい秋の味覚、第2弾「黒ごまおさつパン」を焼きました。 ごまもさつま芋も私のお腹には良くないけれど、大好きな食べ物。 控えめにして食べています。 さつま芋は甘く煮たほうがいいのかな? …

アールグレイ紅茶のちぎりパン

こんにちは! 甘いパンって、子供も大人も大好き。 パンは「さあ、食べるぞ。」と色々、準備しなくても「食べたい。」と思ったらすぐに口にできるのがいいところ。 お箸もいらない、何ならお皿もいらない、片手で …

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11歳には見えないチワワのサーブの事や日常の些細な事をツイートしています。

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